堤です。

OSがWindowsのようなので、もし、ウィルスチェック(ファイヤーウォール内蔵型)や
ローカルファイヤーウォールなどが稼動しているようなら、一度その機能を無効にしてみては
いかがでしょうか?

また、「telnet localhost 3000」等で、接続確認されてはいかがでしょうか?
もし、telnetで接続確認ができなかった場合は、Railsとは無関係の問題かと思います。

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Hiroyuki Tsutsumi