ストヤンです。
OSC2005で高橋征義と話したときそんな問題出ました：
"どうやってvalidate使うときattributeのなまえも日本語で出る。
Example:

------------- app/models/category.rb -----------------
class Category < ActiveRecord::Base
  validates_length_of :name, :within => 5..10, :too_short => "が短すぎる",
:too_long => "が長すぎる"
end

---------- app/views/categories/_form.rhtml ----------
<%= error_messages_for 'category' %>
.......

エラーmessages:
"Name が短すぎる"  と　"Name が長すぎる"

もっといいmessages:

------------- app/models/category.rb -----------------
# !!! attributeの名前もはいてる !!!!
class Category < ActiveRecord::Base
  validates_length_of :name, :within => 5..10, :too_short =>
"名前が短すぎる", :too_long => "名前が長すぎる"
end

-------- app/helpers/application_helper.rb ----------
module ApplicationHelper
  def render_errors_for(object_name)
    object = instance_eval("@#{object_name}")
        unless object.errors.empty?
      err = '<div class="errorsBlock">' +
            '<h3>エラー:</h3>' +
            '<ul>'
      object.errors.each do |attr_name, message|
        err << "<li>#{message}</li>"
      end
      err << '</ul>'
      err << '</div>'
    end
  end
end

---------- app/views/categories/_form.rhtml ----------
<%= render_errors_for 'category' %>
.......

エラーmessages:
"名前が短すぎる"  と "名前が長すぎる"